◆北国うまれ・北国そだち◆

日々のコト、好きなモノ、会社の愚痴などゆる~く書いていきます。

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手抜き晩御飯

いただきもの。宮城県:きちみ製麺の「白石うーめん」

今日はプチ残業で帰りが遅かったので手抜き晩御飯。

うーめんって初めて食べました♪

<うーめんとは>
麺の分類上は「そうめん」で、通常そうめんは食用油を使用して麺を延ばすけれど
うーめんはこの油を使用せずに作られたもの、らしいです。
IMG_3849.jpg

IMG_3850.jpg
この黒いごまだれがとっても美味しい!
黒ごまをゴリゴリすってたれにしたような、濃~いお味。

北国の寒い夜でも、たいへん美味しゅうございました~


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ジャンル : 日記
テーマ : 小さなしあわせ

[ 2010/02/23 23:24 ] いただきもの | TB(0) | CM(0)
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